Parma la capitale della gastronomia italiana (Emilia Romagna)

17 ago 2023 · 6 min. 26 sec.
Parma la capitale della gastronomia italiana (Emilia Romagna)
Descrizione

Un tour enogastronomico in Italia non può non contemplare https://goo.gl/maps/sCXdjTgpBhW44bM46. Da tempo capitale della Food Valley, nel 2015 è stata dichiarata “Città creativa per la gastronomia” dall’Unesco. La scelta non...

mostra di più
Un tour enogastronomico in Italia non può non contemplare Parma.
Da tempo capitale della Food Valley, nel 2015 è stata dichiarata “Città creativa per la gastronomia” dall’Unesco.
La scelta non poteva che cadere su questa città che, lungo la Via Emilia, concentra il maggior numero di eccellenze italiane Dop e Igp famose a livello internazionale, grazie all’ottimo lavoro di squadra dei rispettivi consorzi di tutela, capaci di esportare all’estero il gusto dell’Italia.
Senza contare un sistema, unico in Italia, di Musei del cibo.
E non a caso qui hanno sede l’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, e Alma, la Scuola di cucina internazionale.
mostra meno
Informazioni
Autore Giuseppe Cocco
Organizzazione Giuseppe Cocco
Sito -
Tag

Sembra che non tu non abbia alcun episodio attivo

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Corrente

Copertina del podcast

Sembra che non ci sia nessun episodio nella tua coda

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Successivo

Copertina dell'episodio Copertina dell'episodio

Che silenzio che c’è...

È tempo di scoprire nuovi episodi!

Scopri
La tua Libreria
Cerca