Papaccella napoletana (Campania)
7 nov 2023 ·
1 min. 24 sec.
![Papaccella napoletana (Campania)](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/62d3012351e733b3a7101fa1ef06e641.jpg)
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Descrizione
Piccola, un poco schiacciata, costoluta, dai colori sgargianti, molto carnosa, dolce e saporitissima: la papaccella napoletana è un particolare ecotipo di peperone dell’Agro acerrano-nolano, tutelato da un Presidio Slow Food.
Informazioni
Autore | Giuseppe Cocco |
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