PANETTONE_che_EMOZIONA_MT

18 nov 2025 · 27 min. 54 sec.
PANETTONE_che_EMOZIONA_MT
Descrizione

Massimiliano Tagliaferro è un dolciere che ha fatto dell’eccellenza artigianale la propria firma. Nei suoi panettoni, ogni ingrediente racconta una scelta precisa: materie prime selezionate, lievitazioni lente, profumi che evocano...

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Massimiliano Tagliaferro è un dolciere che ha fatto dell’eccellenza artigianale la propria firma.
Nei suoi panettoni, ogni ingrediente racconta una scelta precisa: materie prime selezionate, lievitazioni lente, profumi che evocano casa e festa.

I suoi impasti soffici, le glassature delicate e l’equilibrio dei sapori trasformano un grande classico in un’esperienza sensoriale unica.

Assaggiare un panettone di Massimiliano Tagliaferro significa entrare nel suo mondo: un luogo dove la tradizione incontra la sensibilità di un artigiano che mette cuore, cura e visione in ogni creazione.


Sigla (Voce): Mara Rechichi


⁠giovannicertoma.it
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Informazioni
Autore Radio Polis
Organizzazione Radio Polis
Sito www.giovannicertoma.it
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