Paleobotánica, una aproximación a la domesticación de las plantas
13 mar 2024 ·
57 min. 5 sec.
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La domesticación de las plantas es un proceso clave para el desarrollo y la adaptación de los seres humanos a distintos ambientes. Se trata de un proceso evolutivo en donde...
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La domesticación de las plantas es un proceso clave para el desarrollo y la adaptación de los seres humanos a distintos ambientes. Se trata de un proceso evolutivo en donde el ser humano juega un papel determinante. El estudio de este proceso se hace a través de la paleobotánica, una disciplina que hace uso de restos carbonizados, fitolitos, almidones y polen de plantas antiguas, para poder descifrar los orígenes de las plantas que hacen parte de nuestra gastronomía actual.
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Commenti
Clemencia Plazas
3 mesi fa
Gracias aceituno por esa charla tan llena de información interesante. Solo tú con ese apellido podrías haberte especializado en arqueobotánica
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