Antonio Boschetti intervista Cristiano Fini (presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani). La conversazione si concentra sul ruolo degli agricoltori nel custodire i territori e produrre per i cittadini europei oltre ché "ambiente" anche cibo con elevati requisiti sanitari e organolettici. La discussione affronta anche il tema dell'equa distribuzione del valore lungo la filiera visto che gli agricoltori Ue e italiani in particolare sostengono maggiori costi di produzione proprio per garantire la sostenibilità dei processi e la salubrità dei cibi.

Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea. Né l'Unione europea né l'amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili.