Galerías comerciales, cines y edificios residenciales de corte europeo forman parte del paisaje de la calle Monjitas. En esta arteria del centro de Santiago alguna vez estuvo el famoso restaurant “La Bahía”, hogar de un legendario trago: “el chuflay” (bilz, aguardiente, fernet y rodajas de limón). Por supuesto, la calle debe su nombre a una histórica congregación de religiosas. Esta es la historia de Monjitas.