Minuto PlantaCiência - Ep. 21 - O efeito duplo dos elagitaninos da casca da jabuticaba: laxante ou antidiarreico (Rádio UFRJ)

1 apr 2021 · 4 min. 37 sec.

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O efeito duplo dos elagitaninos da casca da jabuticaba: laxante ou antidiarreico? Você gosta de jabuticabas? Se sim, cuidado para não comer demais e ter constipação! O fruto é rico...

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O efeito duplo dos elagitaninos da casca da jabuticaba: laxante ou antidiarreico?

Você gosta de jabuticabas? Se sim, cuidado para não comer demais e ter constipação! O fruto é rico em substâncias chamadas taninos, os quais possuem ação antidiarreica. No entanto, as pessoas mais velhas sabiam de um segredo: comer três cascas de jabuticaba! As cascas do fruto possuem elagitaninos que também, curiosamente, têm ação laxante, impedindo a constipação.

Roteiro: Fernanda Mariath e Natália Araujo
Locução: Natália Araújo
Produção e edição: Leopoldo C. Baratto

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