Minuto PlantaCiência - Ep. 06 - Por que o caqui verde deixa a boca “amarrada”? (Rádio UFRJ)
Iscriviti gratuitamente
Ascolta questo episodio e molti altri. Goditi i migliori podcast su Spreaker!
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
"O que é a “cica” e por que ela deixa o caqui verde, a banana verde e o caju impalatáveis?" As plantas possuem diversos mecanismos de defesa contra herbívoros (ex....
mostra di piùAs plantas possuem diversos mecanismos de defesa contra herbívoros (ex. insetos) e patógenos (ex. fungos, bactérias etc.). Muitos frutos imaturos possuem alta concentração de taninos, como os caquis verdes, bananas verdes e cajus. A “cica”, que na verdade é uma propriedade chamada adstringência, impede o ataque de herbívoros antes que o fruto esteja maduro e a semente pronta para a germinação. Além de defesa, os taninos têm aplicações industriais e medicinais.
Roteiro: Kathelyn França.
Narração, produção e edição: Leopoldo C. Baratto.
Informazioni
Autore | PlantaCiência |
Organizzazione | PlantaCiência |
Sito | - |
Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company