Meno CARNE, abbasso le EMISSIONI!

11 mar 2024 · 18 min. 16 sec.

Descrizione

Descrizione: Ridurre il consumo di carne e derivati è la scelta più sostenibile che si possa fare. Gli allevamenti intensivi hanno, infatti, un impatto enorme sul nostro pianeta tra consumo...

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Descrizione: Ridurre il consumo di carne e derivati è la scelta più sostenibile che si possa fare. Gli allevamenti intensivi hanno, infatti, un impatto enorme sul nostro pianeta tra consumo di suolo, acqua e inquinamento. Oggi scopriamo le conseguenze globali che si nascondono dietro ai nostri piatti.

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Fonti:
Francesca Grazioli, Capitalismo carnivoro, Il saggiatore
“L’impatto trascurato degli allevamenti intensivi”, Nuova Ecologia, Febbraio 2024, p.28
https://ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food
https://www.legambiente.it/news-storie/inquinamento/grandi-allevamenti-licenza-di-inquinare/

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