Mais di Marano Vicentino (Veneto)

17 dic 2023 · 3 min. 17 sec.
Mais di Marano Vicentino (Veneto)
Descrizione

Il Mais Marano è una cultivar di mais selezionata all'inizio del 1900 nella zona di Marano Vicentino dall'agronomo Antonio Fioretti. Si distingue dalle altre cultivar per la limitata produttività, circa...

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Il Mais Marano è una cultivar di mais selezionata all'inizio del 1900 nella zona di Marano Vicentino dall'agronomo Antonio Fioretti.
Si distingue dalle altre cultivar per la limitata produttività, circa 40 quintali per ettaro, e il caratteristico sapore della polenta con essa prodotta.
Nella zona di Vicenza tale mais era soprannominato maraneo o maranelo o anche maranello, ricordando il luogo di origine.

Marano Vicentino: https://maps.app.goo.gl/CTLfZPpE13NDN5sA7
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Informazioni
Autore Giuseppe Cocco
Organizzazione Giuseppe Cocco
Sito -
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