Madrevolutionen - Fremtidsmad i en udfordret tid

22 mag 2019 · 33 min. 42 sec.
Madrevolutionen - Fremtidsmad i en udfordret tid
Descrizione

I dag sætter udfordringer med klimaet, FN’s verdensmål for bæredygtighed og ikke mindst et folkekrav - som især kommer fra de unge - et stort spørgsmålstegn ved vores nuværende fødevareproduktion....

mostra di più
I dag sætter udfordringer med klimaet, FN’s verdensmål for bæredygtighed og ikke mindst et folkekrav - som især kommer fra de unge - et stort spørgsmålstegn ved vores nuværende fødevareproduktion. Måske står vi på tærsklen af en ny revolution, hvor det er fødevarevidenskaben, som den på KU FOODS, der skal komme med løsninger til at kunne brødføde en stigende befolkning på en bæredygtig måde, så kloden kan følge med.

Fødevarevidenskabens historie – Revolutionen fra Frederiksberg, del 2 er produceret af Københavns Universitet, Institut for Fødevarevidenskab (FOOD)
mostra meno
Informazioni
Autore TV 2 Lorry
Sito -
Tag

Sembra che non tu non abbia alcun episodio attivo

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Corrente

Copertina del podcast

Sembra che non ci sia nessun episodio nella tua coda

Sfoglia il catalogo di Spreaker per scoprire nuovi contenuti

Successivo

Copertina dell'episodio Copertina dell'episodio

Che silenzio che c’è...

È tempo di scoprire nuovi episodi!

Scopri
La tua Libreria
Cerca