Locri, bergamotto, vini e prodotti d'Aspromonte (Calabria)
17 nov 2023 ·
21 min. 17 sec.
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Descrizione
Il versante tirrenico del reggino ha per retroterra i contrafforti dell'Aspromonte e delle Serre; dalle foreste più alte si scende ai castagni, agli ulivi e alle vigne, ai frutteti e...
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Il versante tirrenico del reggino ha per retroterra i contrafforti dell'Aspromonte e delle Serre; dalle foreste più alte si scende ai castagni, agli ulivi e alle vigne, ai frutteti e agli agrumeti del litorale.
Singolare trait d'union, almeno fino a Locri, è l'esclusiva cultura del bergamotto, qui fin dal 1400: il frutto ha usi profumieri, farmaceutici ed entra ad aromatizzare liquori, tè, caramelle, pasta di mandorle, marmellate e sorbetti.Ampio anche l’areale dell'olio.
Principale centro vinicolo è invece Bianco, culla della Doc Greco di Bianco che tutela un passito da meditazione.
Locri: https://maps.app.goo.gl/eikeTLQvY2bT3ApY7
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Singolare trait d'union, almeno fino a Locri, è l'esclusiva cultura del bergamotto, qui fin dal 1400: il frutto ha usi profumieri, farmaceutici ed entra ad aromatizzare liquori, tè, caramelle, pasta di mandorle, marmellate e sorbetti.Ampio anche l’areale dell'olio.
Principale centro vinicolo è invece Bianco, culla della Doc Greco di Bianco che tutela un passito da meditazione.
Locri: https://maps.app.goo.gl/eikeTLQvY2bT3ApY7
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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