Letteratura ai fornelli: sud Italia - La zuppa di pesce (E. Trinchera, L. Pinato, F. Facchini, D. Arena)
12 giu 2020 ·
12 min. 22 sec.
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Descrizione
Dai piatti più ricercati e raffinati a quelli più poveri e tradizionali il pesce ha un ruolo da protagonista nella cucina del Mediterraneo, ma in qualunque modo ne vogliate apprezzare...
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Dai piatti più ricercati e raffinati a quelli più poveri e tradizionali il pesce ha un ruolo da protagonista nella cucina del Mediterraneo, ma in qualunque modo ne vogliate apprezzare la squisita prelibatezza c'è una sola regola che bisogna rispettare tassativamente: che sia fresco!
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| Autore | iNuovi |
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