Letteratura ai fornelli: centro Italia - Il Vino (D. Diamanti, C. L. Marino, A. Leonardi, S. Spada, M. Amorini, E. Trinchera)

7 giu 2020 · 18 min. 30 sec.
Letteratura ai fornelli: centro Italia - Il Vino (D. Diamanti, C. L. Marino, A. Leonardi, S. Spada, M. Amorini, E. Trinchera)
Descrizione

Da ragazzi, andavamo spesso a farci un pistoun, così si chiama la bottiglia in dialetto, dagli amici che avevano una casa in campagna vicino alla città: ricordo l’odore del mosto;...

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Da ragazzi, andavamo spesso a farci un pistoun, così si chiama la bottiglia in dialetto, dagli amici che avevano una casa in campagna vicino alla città: ricordo l’odore del mosto; era un vino che non aveva l’etichetta, quasi tutti quelli che avevano un po’ di terra se lo facevano in casa. Arrivavamo, si affettava un salame e si faceva merenda mentre si beveva. Il Lambrusco, i toscani, proprio non lo concepivano, tanto che esso era al centro di polemiche e divertenti sfottò.
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