Leggenda del Gallo Nero del Chianti (Toscana)

Leggenda del Gallo Nero del Chianti (Toscana)
13 mar 2024 · 3 min. 34 sec.

Il Gallo Nero è, per tutti i produttori del Chianti Classico, un simbolo molto importante: quando è posto sul collo o sull’etichetta di una bottiglia permette infatti di distinguere un...

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Il Gallo Nero è, per tutti i produttori del Chianti Classico, un simbolo molto importante: quando è posto sul collo o sull’etichetta di una bottiglia permette infatti di distinguere un vino realmente prodotto all’interno del territorio del Chianti.
Il simbolo utilizzato ha un’origine molto antica, era infatti utilizzato dalla Lega del Chianti un’istituzione politico-militare creata dalla Repubblica di Firenze per il controllo del territorio del Chianti.
Ma all’origine di questa scelta c’è un’affascinante leggenda.
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Autore Giuseppe Cocco
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