La Matassa di Campagna, piatto DeCo - di Olga Sammauro

31 gen 2021 · 4 min. 43 sec.
La Matassa di Campagna, piatto DeCo - di Olga Sammauro
Descrizione

La matassa è piatto tipico di Campagna, centro che si trovanella piana del Sele ai piedi dei Monti Picentini. Siamo in provincia di Salerno. Si tratta di pasta di grano...

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La matassa è piatto tipico di Campagna, centro che si trovanella piana del Sele ai piedi dei Monti Picentini. Siamo in provincia di Salerno. Si tratta di pasta di grano che è stato riconosciuto come prodotto a denominazione comunale.
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Autore Francesco Brasco
Organizzazione Francesco Brasco
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