Nascosta dentro a un cortile del centro della cittadina di Asti, la Barbero Davide produce torrone, cioccolato e altre delizie. Situata in un affascinante edificio in stile Liberty, un tempo ospitò una fabbrica di biciclette di proprietà del mitico corridore astigiano Giovanni Gerbi, conosciuto anche come Il Diavolo Rosso, nonno dell'attuale proprietario della Barbero Davide. Il nostro viaggio passa attraverso le fumanti caldaie in cui viene mescolato il torrone, il profumo delle nocciole tostate e quello del cioccolato fondente. Una vera delizia per gli occhi e il palato.