Gonzalo Rojas, historiador y drector ejecutivo de Vinífera, estuvo en Razones Editoriales para hacer un relato cronológico sobre cómo ha cambiado la producción de vino en Chile, cómo se complementan la tradición española y francesa en nuestro país, las nuevas categorías de bodegas y cómo el negocio cambió la forma de cultivar, elaborar, envasar y distribuir vino a lo largo de nuestra historia.