La comida que viene ¿cómo será nuestra alimentación en unos años? (Futuro)

25 apr 2023 · 16 min. 32 sec.

Descrizione

No es fácil adivinar cómo comeremos dentro de cuatro décadas, pero es seguro que muchas cosas van a cambiar en la mesa. La superpoblación y los problemas de los sistemas...

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No es fácil adivinar cómo comeremos dentro de cuatro décadas, pero es seguro que muchas cosas van a cambiar en la mesa. La superpoblación y los problemas de los sistemas de cultivo y ganadería tradicionales para la sostenibilidad del planeta obligan a buscar soluciones: granjas verticales, carne artificial, menús a base de insectos y algas...
Los expertos explican por dónde irán los tiros.

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Dirección, locución y producción: Iván Patxi Gómez Gallego
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