La carota è viola e non arancione!

29 gen 2021 · 9 min. 28 sec.
La carota è viola e non arancione!
Descrizione

In questo episodio la carota si racconta. Come mai è arancione se la natura la voleva viola? Chi fu a modificarne il colore? E per quale motivo? Perché gli antichi...

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In questo episodio la carota si racconta.

Come mai è arancione se la natura la voleva viola?
Chi fu a modificarne il colore? E per quale motivo?
Perché gli antichi romani chiamavano carota la pastinaca?
Come si utilizza al meglio in cucina?

A queste, e a molte altre domande, risponderà, una volta per tutte, carota.

Scegli di cambiare punto di vista in cucina. Ascolta gli ingredienti!
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Autore Matteo Bellini
Organizzazione Matteo Bellini
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