L'ova murina di Sciacca - di Gianluca Interrante, chef

28 gen 2021 · 6 min. 7 sec.
L'ova murina di Sciacca -  di Gianluca Interrante, chef
Descrizione

Lo chef Gianluca Interrante di Sciacca ci racconta un po' di storia dell'ova murina e naturalmente a grandi linee la ricetta. Si tratta di un dessert tipico della città di...

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Lo chef Gianluca Interrante di Sciacca ci racconta un po' di storia dell'ova murina e naturalmente a grandi linee la ricetta. Si tratta di un dessert tipico della città di Sciacca, simile al cannolo siciliano, ma più adatto all'estate
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Autore Francesco Brasco
Organizzazione Francesco Brasco
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