L'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e la Sostenibilità
5 gen 2022 ·
6 min. 23 sec.
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Descrizione
L'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani ha avviato dal 2016 un lungo percorso verso una sempre maggiore sostenibilità nel settore della salumeria, giungendo a lanciare nel 2018 il suo Manifesto di valori...
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L'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani ha avviato dal 2016 un lungo percorso verso una sempre maggiore sostenibilità nel settore della salumeria, giungendo a lanciare nel 2018 il suo Manifesto di valori - www.salumi-italiani.it/manifesto. Nelle parole del Presidente Francesco Pizzagalli, scopriamo cosa c'è alla base di questo percorso e verso quale idea di impresa tendono le aziende produttrici del settore.
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| Autore | SalumiAmo |
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