L'Artusi e le tedescherie: storia di amore e odio
22 ott 2018 ·
28 min. 18 sec.
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Descrizione
Più che un viaggio in Germania, un viaggio nel gusto germanico. In questa puntata di A tavola con l'Artusi, Mauro e Nic vi parlano di tedescherie, ma non solo di...
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Più che un viaggio in Germania, un viaggio nel gusto germanico.
In questa puntata di A tavola con l'Artusi, Mauro e Nic vi parlano di tedescherie, ma non solo di cucina tedesca. Nello specifico, le ricette della settimana sono:
Maccheroni col pangrattato, ricetta n° 235;
Sauer kraut I, ricetta n° 432;
Sauer kraut II, ricetta n° 433;
Salsiccia con l'uva, ricetta n° 244;
Pollo con la panna, ricetta n° 267;
Torta di pane bruno alla tedesca, ricetta n° 644;
Rosolio tedesco, ricetta n° 749.
Nei primi tre minuti di puntata non sappiamo cosa è successo, ma non preoccupatevi, siamo fatti così.
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In questa puntata di A tavola con l'Artusi, Mauro e Nic vi parlano di tedescherie, ma non solo di cucina tedesca. Nello specifico, le ricette della settimana sono:
Maccheroni col pangrattato, ricetta n° 235;
Sauer kraut I, ricetta n° 432;
Sauer kraut II, ricetta n° 433;
Salsiccia con l'uva, ricetta n° 244;
Pollo con la panna, ricetta n° 267;
Torta di pane bruno alla tedesca, ricetta n° 644;
Rosolio tedesco, ricetta n° 749.
Nei primi tre minuti di puntata non sappiamo cosa è successo, ma non preoccupatevi, siamo fatti così.
Informazioni
| Autore | Radio Ca' Foscari |
| Organizzazione | Radio Ca' Foscari |
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