Konrad Oleksak pali kawę od lat. Zajawkę złapał w Irlandii, a w Polsce współtworzył najpierw Kofi Brand, jedną z najbardziej rozpoznawanych kilka lat temu palarni speciality, a od trzech lat kolejną kawową markę - Simplo.
W rozmowie dowiecie się dlaczego kawy Simplo nazywają się jak piosenki, dlaczego marka nie przykłada uwagi do social mediów i stworzyć synergię polskiej marki speciality z klasyczną marką włoską.
Patronem podcastu jest Brita - producent profesjonalnych filtrów do wody dla gastronomii.
https://www.brita.pl/kawiarnie-i-piekarnie