Kaizen: come migliorare costantemente ogni giorno
Questa ricetta va cucinata ogni giorno, poco per volta, un passo dopo l'altro! La parola Kaizen deriva dalle parole giapponesi «kai» che significa «continuo» e «zen», che significa «miglioramento»: in pratica un miglioramento continuo! Questo metodo giapponese incoraggia i piccoli cambiamenti da farsi giorno dopo giorno in maniera continua.