Isola d'Elba, Aleatico e cucina di mare (Toscana)
12 dic 2023 ·
11 min. 6 sec.
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Descrizione
L’Isola d’Elba fu regno di Napoleone che vi restò in esilio per poco meno di un anno ma lasciò indelebile il ricordo di sé. Dovunque si fa cucina di pesce...
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L’Isola d’Elba fu regno di Napoleone che vi restò in esilio per poco meno di un anno ma lasciò indelebile il ricordo di sé.
Dovunque si fa cucina di pesce e l’ex tonnara della baia di Enfola giustificano i tagliolini alla bottarga; notevole anche la variante isolana del cacciucco detto ‘sburrita’.
Isola d'Elba: https://maps.app.goo.gl/9Sigmx3AwFNnupkh9
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Dovunque si fa cucina di pesce e l’ex tonnara della baia di Enfola giustificano i tagliolini alla bottarga; notevole anche la variante isolana del cacciucco detto ‘sburrita’.
Isola d'Elba: https://maps.app.goo.gl/9Sigmx3AwFNnupkh9
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
| Organizzazione | Giuseppe Cocco |
| Sito | - |
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