Il Progetto LOB.IT

I podcast del Progetto LOB.IT

Il Progetto LOB.IT

10 giu 2024 · 32 min. 13 sec.

Capitoli

01 · Come nasce il progetto LOB.IT?

30 sec.

02 · Quali sono le attività previste e gli attori coinvolti nel progetto LOB.IT?

1 min. 49 sec.

03 · Il che modo il progetto può contribuire allo sviluppo della filiera agricola brassicola italiana?

4 min. 9 sec.

04 · Il costo alto della birra artigianale è giustificato?

5 min. 52 sec.

05 · Birra artigianale in bottiglia o in lattina?

10 min. 44 sec.

06 · Da quanti anni ti occupi del panorama brassicolo artigianale italiano?

12 min. 14 sec.

07 · La ricerca può dire la sua sul mondo che c'è prima dell'attività del mastro birraio?

18 min. 12 sec.

08 · Quale sarà lo storytelling dei podcast del progetto LOB.IT?

23 min. 59 sec.

Descrizione

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Il progetto LOB.IT mira ad incrementare la competitività del settore brassicolo nazionale, principalmente artigianale ed agricolo, attraverso lo sviluppo di strumenti per l’implementazione, all’interno della filiera, di materie prime locali, in grado di favorire la qualità delle produzioni brassicole legandole al territorio e, per questo, conferendogli maggior valore aggiunto per il settore commerciale nazionale ed estero.

In questo primo podcast Katya Carbone ricercatore del CREA ci racconta il progetto LOB.IT e risponde anche su alcune curiosità del mondo brassicolo italiano.

Interviene: Katya Carbone (primo ricercatore del CREA OFA - Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura).

Modera: Mario Cariello (primo tecnologo del CREA PB - Politiche e Bioeconomia)

Siti di riferimento lobit.crea.gov.it | www.crea.gov.it

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