Oggi avere il pieno controllo dei numeri di una struttura ricettiva è una questione davvero molto complessa.
Qual’è il sistema che ti permette di liberarti dallo stress per non avere la situazione completamente sotto controllo? Come puoi riuscire a gestire il tutto in piena consapevolezza? e soprattutto come può aiutarti la Tecnologia, la Neuroscienza e il giusto Mindset a utilizzare al massimo le Tue risorse per gestire consapevolmente ogni giorno nuove sfide?
I nostri Studi partono proprio da un concetto di evoluzione Neuroscientifica, infatti abbiamo sintetizzato nel nostro Modello sia l’esperienza ventennale nel revenue management, sia la logica ingegneristica, ma soprattutto il funzionamento neuroscientifico della nostra Mente.
La sintesi e l’integrazione di queste tre discipline, ci ha portato a sviluppare una nuova visione della gestione strategica delle performance alberghiere.
Il mondo alberghiero con le proprie dinamiche sta rapidamente e radicalmente cambiando, quindi l’utilizzo delle stesse logiche ci porterà solo ed esclusivamente a vedere sempre lo stesso disegno, ma in un contesto sempre più stringente, ciò ci porterà inevitabilmente all’involuzione o ad una responsabile Evoluzione.
Noi, in Diamonds Consulting propendiamo inesorabilmente per l’Evoluzione, e la nostra speciale caratteristica è proprio quella delle multicompetenze. Quindi, abbiamo riconsiderato il processo tradizionale del revenue management, abbiamo metaanalizzato neuroscientificamente le nuove dinamiche di contesto e abbiamo elaborato il Nuovo Modello, passando da una visione comune senza nuovi reali stimoli ad una visione che utilizza proprio il massimo potenziale della Mente Umana.
Cosa vuol dire ?
Partiamo dal presupposto che la maggior parte delle attività del revenue management siano quelle. Quale elemento fa si che un’analisi dei dati di revenue sia veramente ben fatta? Come avere una concreta efficacia? Come prendere la decisione più giusta?
Siamo partiti da qui!
Gli indici sono quelli - i numeri sono quelli e le caratteristiche sono quelle.. cos’è allora che fa veramente la differenza ?
La risposta è proprio nel nostro Modello di Metaanalisi delle Performance.
Abbiamo già parlato del nostro modello della Net Strategies Engineering, e abbiamo altrettanto parlato dell’indispensabile evoluzione dal revenue management al Performance Management. L’importanza che ormai ha il concetto di Performance Management è assolutamente chiara.
Le domande chiave a questo punto sono tre: Cosa ci ha portato a questa consapevolezza ? Qual’è la strategia migliore per avere pieno potere sulle nostre Performance ? Come utilizzare al massimo le nostre potenzialità?
La risposta è in queste tre chiavi : yield management + ingegnerizzazione + neuroscienza
Tempi indietro, eravamo molto attivi nelle discussioni nei gruppi di revenue management, poi dopo un po’ ci siamo messi dietro le quinte, dedicandoci allo studio. Abbiamo visto che i temi erano sempre quelli, con una costante corsa a giocare a chi aveva il giocattolo più bello e più grande.. proprio in quel momento abbiamo capito che gli schemi erano finiti e che dovevamo evolverci, da qui nasce l’integrazione di queste tre aree.
Un concetto che si adatta molto a questo periodo storico è quello del maestro Miyagi di Karate kid, che disse al suo allievo questa potentissima frase “quando cammini su strada, se cammini su destra va bene, se cammini su sinistra va bene lo stesso, se cammini sul mezzo prima o poi vieni schiacciato come un grappolo d’uva”.
Il neurologo Paul McLean negli anni settanta formulò una teoria rivoluzionaria, comprovata poi nel tempo, ovvero che il cervello umano è tripartito, quindi, il cervello si è sviluppato in tre aree diverse, legate a fasi differenti e consecutive dell’evoluzione umana. Abbiamo quindi esplorato questo argomento arricchendolo con i Modelli della Programmazione NeuroLinguistica e con le Tecniche di MindSet e lo abbiamo messo in relazione alla gestione di una strategia distributiva alberghiera.
Come far recepire, comprendere ed organizzare nel migliore dei modi dei dati al cervello per elaborare la miglior soluzione possibile? Questa è stata la domanda che ci siamo fatti.
La risposta è stata quella di strutturare l’elaborazione dei dati seguendo la logica dei tre cervelli.
Cervello rettile: il cervello rettile è la parte di cervello che ha bisogno di potersi fidare, che deve subito avere il controllo e che deve capire immediatamente cosa sta succedendo perché è la parte che altrimenti prenderebbe decisioni affrettate basate sulla paura o sull’entusiasmo. In due parole prendere consapevolezza.
Cervello limbico: il cervello limbico nella tripartizione di McLean è il cervello legato alle emozioni, in pochissime parole è la parte che ha bisogno di entusiasmarsi per far confluire il massimo delle capacità e delle energie al cervello. In due parole consapevolezza emotiva.
Neocorteccia: ecco, la neocorteccia è la parte più evoluta, principalmente dal punto di vista cronologico.. è la parte più moderna, quella logica, ( o meglio quella che ha una parvenza di logica) in quanto valuta i fatti e decide razionalmente.
Ecco... fino ad oggi, il revenue management ha colpito l’elaborazione nella sola parte rettile con qualche spunto dalla neocorteccia…!!! Noi siamo andati ben oltre!!!!!
Come trasportiamo questo concetto nel nostro campo ? E come abbiamo creato il nostro sistema di lettura, interpretazione e gestione del Controllo delle Performance ?
Siamo partiti come dicevamo dall’esperienza, e abbiamo inserito ogni funzione conosciuta all’’interno di una classica lettura, poi con avanzati Modelli ingegneristici abbiamo creato degli algoritmi analitici di estrema precisione che supportano i dati producendo elaborazioni scientifiche, ed infine abbiamo lavorato sull’estrazione ed elaborazione delle informazioni seguendo la logica del nostro cervello, suddividendo tutto il processo nelle modalità in cui il nostro cervello le vuole recepire e nella modalità in cui riesce ad elaborarle nel modo più potenziante!!!
Ecco la differenza che fa la differenza.
Da buoni Programmatori Neurolinguistici (Alessandro è un Trainer internazionale in programmazione neuro linguistica e Francesco è un Master practictioner sempre internazionale ) abbiamo fatto quanto Bandler ha fatto con la programmazione neuro linguistica negli anni 70, ovvero abbiamo scomposto il processo, analizzato le funzionalità del cervello e soprattutto abbiamo segmentato e strutturato le informazioni all’interno di una griglia che porta a dei ragionamenti logici evoluti sfruttando al massimo le potenzialità della nostra mente.
Andando nel pratico, abbiamo diviso il processo in tre fasi
Analisi immediata dei dati, seguendo il processo mentale di sintesi, ovvero i dati necessari, in maniera immediata, per avere il polso completo dell’andamento In una chiave di lettura completa e complessiva per essere certi di partire esattamente dal punto specifico di maggiore necessità di azione: Cervello rettiliano
Implementazione dell’iperdettaglilo, ovvero l’organizzazione di ogni singolo schema di dettaglio sull’estrazione per l’analisi dei numeri. Una griglia di interpretazione organizzata per avere il massimo controllo e la massima consapevolezza dell’iperdettaglio di quella singola data. Cervello limbico ed estrazione ingegneristica
Elaborazione della sintesi del dato, con l’organizzazione delle informazioni necessarie a prendere una decisione veloce e consapevole. Qui entra in gioco anche la parte ingegneristica, che ci supporterà con dati scientifici verso la decisione finale. Neocorteccia ed ingegneria algoritmica.
Ecco in sintesi la nostra visione di Performance Management, ovvero avere i dati giusti, al momento giusto, nel giusto ordine.
Nei prossimi podcast, analizzeremo sempre di più nel dettaglio questo nuovo Modello trasmettendovi le nuove visioni innovative. Quello che ci interessa profondamente è unicamente apportare un reale ed efficace valore aggiunto a questo meraviglioso mondo alberghiero.

Chiudiamo con una nostra famosa frase, che avete già sentito ma che sintetizza in pieno il nostro essere ..
Prendersi cura di una struttura alberghiera è un concetto di etica..
per poter aiutare le persone e le strutture a crescere non si può solo sapere o saper fare ...
bisogna soprattutto e prima di tutto saper essere...
Ecco, il nostro modello si sviluppa proprio su questa area finora sconosciuta... ovvero il saper essere…!!!
Francesco Dicuonzo - Alessandro Di Nocera