Il peperoncino
13 feb 2021 ·
14 min. 54 sec.
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Descrizione
C’è chi lo ama e chi lo odia, ma una cosa è certa: intere culture basano la propria cucina su di lui. Oggi focus sul peperoncino, tra storia, molecole fiammeggianti...
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C’è chi lo ama e chi lo odia, ma una cosa è certa: intere culture basano la propria cucina su di lui. Oggi focus sul peperoncino, tra storia, molecole fiammeggianti e scale ideate per misurarne l’arroganza.
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Informazioni
| Autore | Festival delle Scoperte |
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