Il pane a lunga fermentazione da pasta madre di Davide Longoni
11 feb 2024 ·
40 min. 36 sec.
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Descrizione
"Il pane a lunga fermentazione da pasta madre è più buono, profumato, digeribile e conservabile. Ecco perché, per i miei prodotti, uso solo questa filosofia". Intervista a Davide Longoni. https://www.giovannicertoma.it...
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"Il pane a lunga fermentazione da pasta madre è più buono, profumato, digeribile e conservabile. Ecco perché, per i miei prodotti, uso solo questa filosofia".
Intervista a Davide Longoni.
giovannicertoma.it
Copertina: Peppe Denaro
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
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Intervista a Davide Longoni.
giovannicertoma.it
Copertina: Peppe Denaro
Sigla: Mara Rechichi (Voce) | Carmelo Coglitore (Musica - "Blues in five")
Informazioni
| Autore | Radio Polis |
| Sito | www.giovannicertoma.it |
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