IL PADRE DELLA CUCINA TRADIZIONALE ITALIANA
12 ott 2021 ·
10 min. 54 sec.
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Descrizione
Pellegrino Artusi da Forlimpopoli, da molti considerato colui che ha canonizzato la cucina tipica regionale dell'Italia attraverso il suo manuale "La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene"
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Pellegrino Artusi da Forlimpopoli, da molti considerato colui che ha canonizzato la cucina tipica regionale dell'Italia attraverso il suo manuale "La Scienza in cucina e l'arte di mangiar bene"
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| Autore | Era Ora Podcast |
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