Il Mugnaio - Il pane

13 mar 2024 · 38 min. 18 sec.
Il Mugnaio - Il pane
Descrizione

Il grande protagonista della tavola italiana raccontato da chi lo fa, da chi lo studia e da chi ne conosce le caratteristiche. Andiamo alla scoperta delle sue innumerevoli varianti, con...

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Il grande protagonista della tavola italiana raccontato da chi lo fa, da chi lo studia e da chi ne conosce le caratteristiche. Andiamo alla scoperta delle sue innumerevoli varianti, con chef, panificatori e grandi interpreti.
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Informazioni
Autore Molino Pasini
Organizzazione Molino Pasini
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