In Valle d’Aosta, dopo cena, si beve il caffè valdostano che viene preparato nella grolla, una ciotola di legno con diversi beccucci, dalla quale i commensali bevono a turno.
Talvolta, tra un sorso e l’altro, attorno al fuoco, qualcuno racconta leggende locali: per esempio quella dei diavoli che da una vetta del massiccio del Monte Bianco, scendono in Val Veny, accompagnati da spiriti maligni e streghe, per rovinare i raccolti e molestare gli abitanti.