HACCP IN PAROLE SEMPLICI
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Descrizione
Salvatore Mazzamuto, tecnologo alimentare, ci porta a scoprire il mondo della sicurezza degli alimenti, con un focus sul SISTEMA HACCP: scopri com'é fatto, come si implementa e che vantaggi porta....
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Informazioni
Autore | Ristorante Da Sogno |
Organizzazione | Ristorante Da Sogno |
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