Gargano, sintesi dei sapori (Puglia)
11 dic 2023 ·
23 min. 37 sec.
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Descrizione
Straordinaria sintesi di paesaggi e sapori, il Gargano si alza sulla pianura in due successivi gradini, protendendosi nell'Adriatico con coste alte rocciose scandite ad oriente da pittoresche insenature. La montagna...
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Straordinaria sintesi di paesaggi e sapori, il Gargano si alza sulla pianura in due successivi gradini, protendendosi nell'Adriatico con coste alte rocciose scandite ad oriente da pittoresche insenature.
La montagna carsica punteggiata da doline e inghiottitoi; la foresta di faggi, pini, aceri, carpini; la più bassa cornice di ulivi e carrubi, fichi d'India, vigneti e agrumeti; i paesi arrampicati sulla costa, scoperta prima della dalla sociologia che dal turismo; il Gargano, il cui equivalente in termini di tipicità gastronomica sono agrumi e formaggi, fave, olio e anguille.
Gargano: https://maps.app.goo.gl/ba9kj5hsS75XBCCZ8
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La montagna carsica punteggiata da doline e inghiottitoi; la foresta di faggi, pini, aceri, carpini; la più bassa cornice di ulivi e carrubi, fichi d'India, vigneti e agrumeti; i paesi arrampicati sulla costa, scoperta prima della dalla sociologia che dal turismo; il Gargano, il cui equivalente in termini di tipicità gastronomica sono agrumi e formaggi, fave, olio e anguille.
Gargano: https://maps.app.goo.gl/ba9kj5hsS75XBCCZ8
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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