¡Muy buenas chicuelos!
Una vez, de adolescente escuché un dicho que decía "La verdad duele" sin entender muy bien que significaba. Hasta que un día dolió. Aprendí que esta bueno que duela porque una parte fundamental en el proceso de cualquier aprendizaje es replantearse muchas de las cosas que nos pasan o que nos rodean. Este capítulo es duro, lo sé, pero es una mirada sincera y con fundamentos de como funciona una parte de este sistema con la cual convivimos día a día. Bernardo es un gran profesor y un dedicado profesional que fue brutalmente honesto en este tema (Tal como se lo pedí).
¿Por qué un veterinario trabaja en un lugar en donde se faenan animales? ¿Cómo es que se hace? ¿Qué destino tiene todo eso? ¿Tuberculosis-triquinosis?
Espero que aprecien este capitulo tanto como yo.