Francavilla Fontana e la cucina contadina (Puglia)

11 dic 2023 · 17 min. 12 sec.
Francavilla Fontana e la cucina contadina (Puglia)
Descrizione

Quando si giunge a Francavilla Fontana, si trova una città dal regolare impianto con architetture barocche, che propone come tipicità locali olio extravergine di oliva, fichi e mandorle: le mandorle...

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Quando si giunge a Francavilla Fontana, si trova una città dal regolare impianto con architetture barocche, che propone come tipicità locali olio extravergine di oliva, fichi e mandorle: le mandorle nella versione "riccia" dette "mennuli rizze”, ovvero passate nello zucchero e glassate.

Francavilla Fontana: https://maps.app.goo.gl/fgQaXgpudZVEQtza8
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Autore Giuseppe Cocco
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