Festival Internazionale dell'Uva da Tavola a Mazzarrone (Sicilia)
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Descrizione
Il Festival Internazionale dell'Uva da Tavola di Mazzarrone, in Sicilia, si svolge come di consueto, ogni anno, in settembre, epoca tipica della maturazione dell'uva e della successiva vendemmia. Un'immensa tavolata...
mostra di piùUn'immensa tavolata lunga quasi 182 m, principale e immancabile attrattiva della festa, viene allestita a tema, la cui ambientazione varia ogni anno, durante la notte, grazie al servizio di alcuni volontari mazzarronesi: le sculture a ornamento sono realizzate in polistirolo e in seguito interamente ricoperte di uva locale; la tavolata, poi, apre al pubblico nel pomeriggio del sabato del festival.
L'evento è diventato negli anni un punto di riferimento di fondamentale importanza, nella regione, per gli amanti dell'uva: numerosi stand offrono prodotti tipici siciliani e, naturalmente, degustazioni di uva da tavola IGP e di tradizionali piatti come la mustata, una mostarda preparata con mosto cotto, mandorle e cannella; o i cuddureddi, una pasta fatta a mano che ricorda le lasagne e che, dopo essere stata cotta in acqua bollente, continua la cottura in un tegame dove bolle del vino cotto.
La coltivazione dell'uva da tavola in questa zona affonda le proprie radici nel 1800, come si evince da alcuni atti pubblici di compravendita di terreni coltivati a vigneto, stipulati tra la fine del 1800 e l'inizio del 1900.
Mazzarrone: https://maps.app.goo.gl/YRo43HiFi2BFoHKCA
Informazioni
Autore | Giuseppe Cocco |
Organizzazione | Giuseppe Cocco |
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