Festa del Salame a Monte Isola (Lombardia)
23 ott 2023 ·
3 min. 51 sec.
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Descrizione
Per gli appassionati di enogastronomia, l’incontro con un ingrediente speciale comunica forti emozioni: un cibo raro che arriva da lontano, una chicca che nessuno aveva mai assaggiato prima, con una...
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Per gli appassionati di enogastronomia, l’incontro con un ingrediente speciale comunica forti emozioni: un cibo raro che arriva da lontano, una chicca che nessuno aveva mai assaggiato prima, con una grande storia da raccontare.
E’ questo il caso del salame di Monte Isola, prodotto da secoli nell’isola lacustre più grande d’Italia, che ad aprile di ogni anno qui viene festeggiato.
Questa montagna galleggiante - con i suoi 600 metri di altitudine -, al centro del lago d’Iseo, ha tanto da offrire ai buongustai che la visitano: oltre ai prodotti tipici (come la sardina essiccata tutelata da un Presidio Slow Food), spiccano tipicità di terra, dall’olio al salame.
Monte Isola: https://maps.app.goo.gl/BBwKs4ctiRHuTQB38
Cure: https://maps.app.goo.gl/5DwhRabJTN4TMuqW9
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E’ questo il caso del salame di Monte Isola, prodotto da secoli nell’isola lacustre più grande d’Italia, che ad aprile di ogni anno qui viene festeggiato.
Questa montagna galleggiante - con i suoi 600 metri di altitudine -, al centro del lago d’Iseo, ha tanto da offrire ai buongustai che la visitano: oltre ai prodotti tipici (come la sardina essiccata tutelata da un Presidio Slow Food), spiccano tipicità di terra, dall’olio al salame.
Monte Isola: https://maps.app.goo.gl/BBwKs4ctiRHuTQB38
Cure: https://maps.app.goo.gl/5DwhRabJTN4TMuqW9
Informazioni
| Autore | Giuseppe Cocco |
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