Fara San Martino capitale mondiale della pasta (Abruzzo - Borghi Autentici d'Italia)

27 dic 2023 · 7 min. 16 sec.
Fara San Martino capitale mondiale della pasta (Abruzzo - Borghi Autentici d'Italia)
Descrizione

Il borgo di Fara San Martino è immerso nella splendida area naturalistica del Parco Nazionale della Majella ed è definito come “capitale mondiale della pasta”, data la presenza di celebri...

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Il borgo di Fara San Martino è immerso nella splendida area naturalistica del Parco Nazionale della Majella ed è definito come “capitale mondiale della pasta”, data la presenza di celebri pastifici come De Cecco, Delverde e Cocco, sul suo territorio.
Le gole della Valle di Santo Spirito e della Valle Serviera incorniciano il centro abitato di Fara San Martino che, a sua volta, domina il paesaggio sul fiume Verde, le cui acque sono fondamentali per l’economia delle industrie della pasta.
Terra vecchia, la parte più antica del borgo, conserva intatta la struttura di borgo fortificato sopravvissuta al secondo conflitto mondiale, alla quale si può accedere attraverso la Porta del Sole per poi proseguire tra le intricate vie che caratterizzano questa zona del borgo.
Nel territorio di Fara San Martino e della vicina Palombaro è istituita la “Riserva Statale Fara San Martino - Palombaro”.
Vaste aree coperte da faggi, pino mugo, pino nero e altre specie botaniche di notevole interesse naturalistico, abitate da numerose specie di uccelli, dall’Orso Bruno Marsicano e dal Lupo Appenninico, caratterizzano la riserva.

Fara San Martino: https://maps.app.goo.gl/kmehPaXG46qMsDqd7
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Autore Giuseppe Cocco
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