“Eyvah buluş yaptım!” diyen bir kadın girişimci ile tanışmak isterseniz Prof. Dr. Tuğba Akbay ile gerçekleştirdiğimiz söyleşiye bir göz atın! Saç boyası, nikotin, ilaçlar, gıda katkı maddeleri… Uzayıp giden bu liste eğer süt veren bir anneyseniz sizin için hayati derecede önemli bir hal alıyor. Çünkü bu maddeler anne sütüyle çocuklara geçiyor ve çocuklarda kansere kadar varan pek çok hastalığa neden oluyor.

Kendi yaşadığı deneyimden yola çıkarak anne sütüne istemsiz olarak karışmış olan kimyasalları filtreleyerek sütten ayrıştıran “Pure Milk” projesini hayata geçiren Prof. Dr. Tuğba Akbay ile projenin ortaya çıkış öyküsüne ve Türkiye’de akademisyen kimliği ile girişimcilik yapmanın zorluklarına dair konuştuk.