Escursionisti del gusto a villa Pojana con Enrico Rosa

29 apr 2022 · 16 min. 25 sec.
Escursionisti del gusto a villa Pojana con Enrico Rosa
Descrizione

Una visita alla villa metafisica del Palladio, ovvero a Pojana Maggiore di fronte al castello medioevale. Un progetto quello realizzato per Bonifazio Pojana da Andrea Palladio di una modernità disarmante,...

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Una visita alla villa metafisica del Palladio, ovvero a Pojana Maggiore di fronte al castello medioevale. Un progetto quello realizzato per Bonifazio Pojana da Andrea Palladio di una modernità disarmante, che ispira il razionalismo del Novecento. Nel Basso vicentino da segnalare le ricette tipiche: frittata col radicchio, carciofi della bassa pianura veneta (articiochi in tecia) ma anche il prosciutto dei berici o la DOP di Montagnana (Padova), qualche chilometro a Sud
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Autore Francesco Brasco
Organizzazione Francesco Brasco
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