Episodio 5 - I Difetti del Vino
8 mag 2020 ·
9 min. 15 sec.
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Descrizione
Il vino è vivo e purtroppo può manifestare dei difetti. Analizziamo in questa traccia i difetti più comuni tra i quali la riduzione e l'ossidazione ed il difetto di tappo...
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Il vino è vivo e purtroppo può manifestare dei difetti. Analizziamo in questa traccia i difetti più comuni tra i quali la riduzione e l'ossidazione ed il difetto di tappo e come riconoscerli.
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Informazioni
Autore | Raffaele Vecchione |
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