Son muchos los que acuden a mi con un gran número de alimentos retirados o con dudas de si dejar los lácteos por que un fisio, homeópata, osteópata o naturista se lo ha recomendado.

En el podcast de hoy quiero hacerte ver cómo, sin pruebas específicas y personales no deberías retirar ningún alimento y mucho menos un grupo de ellos. Eso puede provocarte problemas como déficit de nutrientes, ansiedad, frustración y aumento de peso.

Si tu también te has hecho un test de intolerancias alimentarias o te han retirado los lácteos, deberías asegurarte de que realmente tengas una contraindicación.

Los lácteos son saludables y debe consumirse leche entera de cualquier animal, yogures naturales y quesos magros o frescos (los curados y secos con menor frecuencia).

Los test de intolerancias alimentarias, no tienen evidencia científica alguna.