A jornalista Letícia Lagoa conversa hoje com o médico cirurgião Alberto Peribanez Gonzalez. Ele viaja pelo Brasil e mundo propondo uma transformação na sua dieta para prevenir e curar doenças. Tudo baseado em alimentos vivos. Dr Alberto é autor dos livros Lugar de Médico é na Cozinha e Cirurgia Verde.
No bate-papo, o médico explica como uma pessoa portadora de doença crônica pode ter resultados após a mudança na alimentação em 30 dias, qual o impacto nos níveis de açúcar e colesterol no sangue e o que seria uma alimentação saudável no café, almoço e jantar.
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