EP.20 - Nutrizione e benessere psicologico
2 mar 2023 ·
1 h 18 min. 38 sec.
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
Quando si parla del rapporto tra cibo e salute mentale si pensa subito ai disturbi dell’alimentazione, ma c’è un altro modo di intendere il binomio cibo/psicologia. Se ci pensiamo, l’essere...
mostra di più
Quando si parla del rapporto tra cibo e salute mentale si pensa subito ai disturbi dell’alimentazione, ma c’è un altro modo di intendere il binomio cibo/psicologia. Se ci pensiamo, l’essere umano è l’unico animale che a un certo punto ha smesso di mangiare le radici appena strappate dalla terra e la carne ancora sanguinolenta proveniente dalle sue prede per elaborare le più svariate tecniche di cottura e di manipolazione degli ingredienti che aveva a disposizione e combinare tra loro i sapori così da arrivare ad una migliore esperienza gastronomica. Per noi umani, infatti, il cibo non è solo fonte di nutrimento ma è anche gusto, ricordi, vizio, socialità, novità, creatività, elemento tossico e curativo per frustrazioni e delusioni…insomma, è un elemento culturale e sociale che parla dell’individuo e che ne condiziona l’umore e il senso di benessere. Nella nuova puntata di PsicoPsycho siamo andati ad approfondire questo e tanto altro avvalendoci del contributo di due ospiti d’eccezione, il Dottor Valerio Rosso (Psichiatra e Divulgatore) e Claudia Penzavecchia (Dietista e Specializzanda in Scienze della Nutrizione Umana).
-----------------------------------------------------------
CONTATTI:
- Giovanni Avorgna: giovanni.avorgna@gmail.com
- Roberta Ramazzotti: roberta.ramazzotti@gmail.com
- Claudia Penzavecchia: @quasidietista.claudia (INSTAGRAM)
- Valerio Rosso: @valerio rosso (YouTube)
-----------------------------------------------------------
Trovi il video della puntata e tutti gli approfondimenti qui: https://youtube.com/live/bs19A64tDyk?feature=share
mostra meno
-----------------------------------------------------------
CONTATTI:
- Giovanni Avorgna: giovanni.avorgna@gmail.com
- Roberta Ramazzotti: roberta.ramazzotti@gmail.com
- Claudia Penzavecchia: @quasidietista.claudia (INSTAGRAM)
- Valerio Rosso: @valerio rosso (YouTube)
-----------------------------------------------------------
Trovi il video della puntata e tutti gli approfondimenti qui: https://youtube.com/live/bs19A64tDyk?feature=share
Informazioni
Autore | Giovanni Avorgna |
Sito | - |
Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company