Encruzilhadas da alimentação em África
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Descrizione
Caetano Manenti, jornalista e graduando em História na UFRJ, e Karina Helena Ramos, doutoranda em História Social da Cultura pela PUC-Rio e chef executiva de cozinha pelo SENAC, conversam com...
mostra di piùApresentação, idealização e roteiro: Karina Helena Ramos.
Apresentação, edição e pesquisa: Caetano Manenti.
Informazioni
Autore | Rádio UFRJ |
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