El pastel de Kabratxo con Elena Arzak.
22 feb 2022 ·
25 min. 36 sec.
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Descrizione
Pocos platos de alta cocina han conseguido colarse en los hogares españoles como lo ha hecho el pastel de Kabratxo. La chef Elena Arzak nos cuenta todos los secretos de...
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Pocos platos de alta cocina han conseguido colarse en los hogares españoles como lo ha hecho el pastel de Kabratxo. La chef Elena Arzak nos cuenta todos los secretos de un plato creado en 1971 por su padre, Juan Mari, que rápidamente se convirtió en el símbolo de la Nueva Cocina Vasca.
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| Autore | Suculenta Media |
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