Economie che fanno bene - Biova Project

27 feb 2021 · 9 min. 21 sec.
Economie che fanno bene - Biova Project
Descrizione

Sapete quante tonnellate di pane vengono sprecate ogni giorno? Tredici. Ben 13 tonnellate di un bene alimentare primario che potrebbero essere riutilizzate! Esiste una bella realtà torinese che nel 2020...

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Sapete quante tonnellate di pane vengono sprecate ogni giorno? Tredici.
Ben 13 tonnellate di un bene alimentare primario che potrebbero essere riutilizzate!

Esiste una bella realtà torinese che nel 2020 ha raccolto e riutilizzato ben 2000 quintali di pane invenduto ricavandone birra.
Quando il pane vecchio diventa birra nuova e buona.

Per la rubrica delle #EconomieCheFannoBene (e che rendono felici) Consonanze vi presenta Biova Project parlandone con il suo creatore, Franco Dipietro.

ONSONANZE, la radio Fa Bene. Un programma condotto da Claudio Petronella.
Dal lunedì al venerdì alle 16:10 in replica alle 23:00 su Radio Beckwith RBE
www.rbe.it/trasmissioni/consonanze

Consonanze è un progetto S-Nodi, Fa Bene e Radio Beckwith RBE.
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Autore RBE - Radio & Tv
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