Arrivavo nella provincia e poi nel comune e iniziavo a chiedere a chi incontravo se conoscesse un allevatore di questa o quell'altra razza. Così col passaparola e l'aiuto di uno e dell'altro mi addentravo nei paesi, nelle valli e nelle strade di campagna fino a trovare (quasi sempre!) chi cercavo.

Terza delle interviste che accompagnano la mostra fotografica “Ancora uno scatto”.
Alla fine degli anni '80 Riccardo Fortina decide di fotografare tutte le razze di pecore, capre, maiali, vacche e asini ancora allevati in Italia. La mostra ripercorre il viaggio fotografico e i risultati che nel tempo ha generato.

Un progetto del Festival Due Punti, visitabile dal 15 settembre a Grugliasco (TO) nel campus di Agraria e Medicina Veterinaria dell'Università degli Studi di Torino.